食品会社の商品企画を紹介します！！

食品会社の商品企画は現在の流行、何が売れているのか、パッケージはどうするか、味はどうするのかを話し合います。

その後店頭でより売れるため販促物としてPOPなども作成します！

今回は食品会社であるまるか食品で商品企画をしている塚本さんにインタビューしてみました。

商品開発・企画に必要なスキルはなんですか？

企画に関しては特に資格等は必要ありません。

どんなものが売れて、何が流行っているかなど様々なものに関心を持つことが大切です。さらにどうして売れているのか考え知ろうとすることが必要です。

といっても1番必要なのは、食べてもらった人のことを考えて少しでも幸せになってもらいたい気持ちです。

商品企画のやりがいはなんですか？

1番のやりがいは、食べた人の良い反応です。

コンセプト通りの反応をしてくれたらとても嬉しいです。

あとは発売した後、売り上げが目に見えて分かるので、いいと嬉しいですね！

商品企画の大変さはなんですか？

これまでマーケティングに関して一切勉強してこなかったので、アイデアもなかなか出てこないですし、アイデアが出たとしてもそれをどうしたらお客様が喜ぶのかを深掘りしていくのが大変です。

また、自分の中の考えから言語化して誰かに伝えることの難しさを日々感じています。

色々大変な分やりがいはかなりあるかなと思っています。発売したときは、涙が出そうです。

一日の仕事内容を教えてください！どんな仕事をしてますか。

1日これっていう決められた仕事はなく、どちらかというと締切があってそれに向けて仕事を行います。

仕事内容で言うと、新商品のコンセプトを考えて、それ合わせて「味」「パッケージデザイン」を考えます。考えたものを社内で提案するため資料を作成し、企画会議、販促会議で話し合います。

まとめ

食品企業の商品企画では様々の情報に敏感でないといけません。

まるか食品ではお客様に美味しいと言っていただけるような商品を企画するために奮闘しています。大変であればあるほど新商品が発売されたときは達成感と感動を味わえる部署です！

今回は商品部の塚本さんにインタビューしました。

今後もまるか食品の若手社員を中心に社員紹介して行きます！

採用ブログ担当の加藤でした。

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