2022.03.31

まるか食品 品質保証部を紹介します!!

まるか食品 品質保証部 はまるか食品の縁の下の力持ちです。

品質保証と聞き検査や実験のみをしている思っている人も多いと思います。

まるか食品の品質保証部は少し違います。今回はそんな品質保証部について紹介します。

品質保証部の仕事内容を教えて下さい。

品質保証部は安心安全を支え伝える部門です。

製造部を支え品質の向上につなげ、お客様に安心安全を伝えることを第一に考えて仕事をしています。

具体的には①現場巡回②製品検査③クレーム対応④仕様書作成などがあります。

①の現場巡回は現場にある帳票類(日報)の確認や製品の官能確認、現場からの声を聞きます。

これらは安心安全な商品をお客様にお届けする為日々チェックを行っています。

②製品検査では塩分、水分、微生物検査など約10種類の検査を行います。

製造された製品が良品かどうか確認するために、まるか食品が定めた基準に沿っているか日々チェックします。

③クレームは全ての業務に優先して対応します。

品質保証部はクレームが発生すると、商品の詳細を確認して該当製品が基準値内かどうか確認をします。

それと同時にお客様へのお詫びを行い対応策の報告をして、現場の改善を指示し、クレームが再発しない様に努めます。

④仕様書作成では製品のアレルゲンや原材料をまとめます。

お客様にまるか食品の製品の詳細を知って頂き安心してもらうために日々作成を行っています。

品質保証部に必要なスキルはありますか。

必要なスキルはありません。

安心安全な商品を届けたいという気持ちがあれば大丈夫です。

食品系の事を学んでいると入社後専門用語について聞かれたときや、説明されたときに理解しやすいです。

どのような時にやりがいを感じますか。

自分が作成した仕様書がリリースされたり、自分が検査した製品で安心安全な商品が製造されていると思うとやりがいを感じます。

品質保証部は現場の方とのコミュニケーションが重要です。

改善したことで成果が出たり、感謝の声を頂くと嬉しくなり、次もがんばろうと思います。

まとめ

まるか食品 品質保証部 について説明しました。

学生の皆さんは就職課都度をする上でどのような仕事をしたいか悩む時も多いと思います。

今回の記事を読んで少しでも皆さんの就職活動の役に立てることが出来たらと思います。

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