お客様に愛される商品づくりに励む食品開発がまるか食品には存在します!
地域の資源を生かしお客様に喜ばれる商品の開発を行っています。
今回は愛される商品作りに励む食品開発の商品部に話を聞いてみたのでご紹介します!
愛される商品をつくるためにこころがけていることは何ですか?
情報を見て、どのようなものが流行しているかや、どのような味が多く出ているのかという事を良く調査しています。
そのうえで、自分がやりたいことをどうしたら、その市場の人たちに届けられるのかという事を考えます。
例えばコンセプト作成や味を考えたり、パッケージデザインのイメージの作成をしています。
商品開発で大切なことはなんですか?
常に情報を見つけることです!
小さなことでも、心の隅に止めて「そういえばこんなことがトレンドになっていたな」とか、「注目されていたな」という事を考えておくことが大切です。
その小さな情報が繋がって、自分のやりたい商品のコンセプトに繋がっていくなというのが商品開発をやっていて思いました。
まるか食品ならではの商品開発はありますか?
女性ターゲットで常に考えていることですかね。
男性が食べるおつまみというイメージから、女性が食べるという事を前提に常に商品開発を進めています。
女性向けのおつまみスナックを作り続けているまるか食品だからこその考え方だと思います。
やりがいはなんですか?
自分が作った商品が、スーパーさんやコンビニさん等で並んで、そこから買って美味しいと言っていただけることです。
あとは、友達に紹介して、「食べたら美味しかったよ」と言ってもらえることもとてもうれしいですね。
まとめ
愛される商品づくりをしている食品開発についてご紹介しました!
常に情報に目を向けておくことでお客さんに喜ばれる商品が作られています。
これからも愛される商品づくりを追求し食品開発をしていきます。
採用担当加藤でした。
お問い合わせ先TEL:0848-48-5585 採用担当まで
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