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松枝修平

企画開発部 企画課長

松枝修平Syuhei Matsueda

「イカ天瀬戸内れもん味」によって、ヒットの秘訣がわかってきました。

企画の仕事は、依頼されたお客様のPB商品(プライベートブランド)を設計することと、
まるか食品独自の新商品を企画して商品化することです。

独自の商品開発に力を入れはじめたのは10年前。
毎月新商品を出すという方針になりました。
新商品はとにかくアイデア勝負。
出てきたアイデアは、すぐに試作品を作りました。
試作品という形にさえすれば、いろいろとみんなから意見は出てきますから。
試作品ができたら営業を含め、10人程度で会議を行います。
それらの意見をもとに味などを調整し、商品化していきます。

まるか食品は、自由度がかなり高いところが長所です。
いろんな商品を作ることができましたし、自分好みのものも商品化できました。

「イカ天瀬戸内れもん味」の大ヒットにより、客層に女性が一気に増えました。
この売れ方により、ヒットの秘訣がわかってきたような気がします。
まるか食品は、これからも世の中を驚かせるヒット商品を続々と生み出すでしょう。
これから入社される人は、きっと、さらにおもしろい体験ができると思いますよ。

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